养殖鳖良好而正常的水色为油绿或深褐色，如果水质变暗，变黑、灰白色，表面形成一层厚的浮膜，表明水质已经恶化。鳖是两栖动物，既可以用鳃呼吸，又可以用肺呼吸。鳖用肺呼吸时，必须浮在水面上，，会消耗更多的体能，长期如此，鳖就会偏瘦。溶解氧太低表现为水质恶化快，鳖排泄的粪便、食物的残渣等有机物沉淀在池底，这些有机物质被厌氧菌及兼性厌氧菌分解成有毒的气体，会直接威胁到鳖的身体健康，在养鳖池中移植一些水葫芦、浮萍等绿色植物，既可吸收有害物质，减轻水质恶化程度，控制池水肥度，又可以为鳖提供良好的遮蔽生态环境，对净化水质有明显的作用。这是因为绿色植物能吸收水中的二氧化碳，释放氧气，既净化了水质，又净化了棚内的空气，同时也可以肥水培育浮游生物，在培植绿色植物时应注意，一是池中水生植物不宜过多，否则影响光照和鳖的正常活动，夜间消耗氧气；二是要不断淘汰老种，培植幼苗，防止植物死亡后败坏水质，水生植物面积占池水面积不应超过四分之一。
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